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La Elaboración Del Vino

martes, 14 enero 2014 por

La zona Montilla-Moriles es una de las típicas productoras de vinos generosos. Los factores determinantes de estos vinos son especialmente la variedad de una uva “PEDRO XIMENEZ”, el clima mediterráneo con inviernos fríos, húmedos y cortos y veranos secos, calurosos y largos, el elevado número de horas de sol efectivo determinan una producción de vinos

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